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美国中小学午餐管理体系有多严?

时间:2019-03-15 13:06:54    作者 :刘媛媛 浏览量:50

  移民美国:这两天,很多人都在关注成都某重点中学的后厨。事情的起因是家长发现学校后厨发霉蔬菜和腐肉,以及各种食品添加剂。通过调查,这家学校食堂是外包出去的,而这家外包公司承包了多所成都中学,甚至四川多所中学的午餐。当天,四川各级政府高度重视,发布公告要严肃查处事件相关责任人。政府的态度是积极的,同时我们也需要借鉴先进经验。下面,我们来看看美国中小学午餐是怎么管理的。

  午餐入法案

  1945年杜鲁门总统签署了国家午餐法,立法将保证美国儿童营养健康作为维护美国国家利益的重要手段。美国学校很重视学生的午餐营养。研究表明,饮食习惯影响学生的学习质量和学术表现以及身体健康,营养不良的学生在课堂上往往注意力不集中、学习表现不好。美国学生营养午餐的基本标准是学生能够吃得起、午餐质量高、有营养。现在越来越多的美国中小学不仅为学生提供午餐,而且也提供早餐和放学后的零食。

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  午餐费用分级补贴

  由联邦政府给公立中小学提供补贴,美国10万1000所公立中小学和非盈利性私立中小学加入这一项目。这一项目由农业部制定和督察学生午餐的营养配置、教育部督促实施。美国中小学为学生提供午餐属于非营利性项目,因此学校不得从中赚取利润,联邦政府对每名享用免费午餐的学生向学校每天补助2.68美元,每名减价午餐的学生每天向学校补助2.28美元,每名自掏腰包的学生每天向学校补助25美分。那么哪些孩子能够得到补贴呢?高收入家庭学生要自掏腰包,低收入家庭的孩子实行减价折扣、穷人家的孩子则是免费。这样穷人家的孩子、低收入家庭孩子不必为吃不起午餐而发愁,而且还能保证有足够的营养。折扣甚至免费的午餐会不会和其他午餐不一样呢?答案是否定的,美国中小学提供的午餐对所有学生一视同仁,学校会列出每周的菜谱让家长了解。

  食品安全法律体系

  食品安全与否与是否有完善的法律体系息息相关。美国食品安全法律体系的组成 美国实行立法、执法、司法三权分立的食品安全管理体系,由美国国会按照国家宪法的规定制定相关的食品安全法规。美国国会和各州议会作为立法机构,主要负责制定并颁布与食品安全相关的法令,并委托给美国政府机构的相关执法部门来强制性执行法令。执法部门包括美国农业部(USDA)、美国食品药品管理局(FDA)、美国环境保护署(EPA),他们遵循国会的授权为法令制定实施细则,并有权对现行法规进行修改和补充,以应对施行中新情况的出现,修改或补充的法规每年发布在美国《联邦法规汇编》上。美国司法部门则负责对强制执法部门的一些监督工作以及就食品安全法规引发的争端给予公正的审判。☞☞☞如果您对移民感兴趣,快速获取移民方案

  美国食品安全监管

  为了保证食品安全,除了完善的法律体系还要有相应的监督机制。美国食品安全的监管机构 美国已经建立由总统食品安全管理委员会综合协调,卫生和公众服务部(HHS)、农业部、环境保护署等多个部门具体负责的综合性监管体系。该体系以联邦和各州的相关法律及生产者生产安全食品的法律责任为基础,通过联邦政府授权管理的食品安全机构的通力合作,形成一个相互独立、互为补充、综合有效的食品安全监管体系。

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本文严禁转载,如需转载,请注明转自津桥成都分公司移民顾问刘媛媛原创。审核人:付群群

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